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News
 

I piaceri luculliani dell’Alta Badia

Dine-Around Gourmet Experience

Tre ristoranti nel raggio di soli otto chilometri per una straordinaria esperienza gourmet. Raffinati, particolari, semplicemente indimenticabili!
 
 

Ristorante La Stüa de Michil, Hotel La Perla

La Stüa de Michil recentemente ristrutturata propone da sempre tradizione e innovazione miscelate insieme, unite a una ricerca continua di materie prime di eccellenza. A condurre le danze da dicembre 2021 è lo chef Simone Cantafio che, dopo aver collaborato con Cracco e Marchesi, è stato alla guida ...
 
 

Berghotel Ladinia

Spirito ladino in salsa alpina: in cucina tutto va secondo stagione.
In cucina tutto va secondo stagione. Ecco le bales, canederli al formaggio di malga con crema di verza e speck croccante; ecco il purcel, costolette di maialino da latte in salsa alla senape antica, miele e purea di ...
 
 

Cocun Cellar - Ciasa Salares

Circondati da 24.000 bottiglie di vini provenienti da tutto il mondo, dove fine serata potrete visitare la Cheese Room con i suoi 65 formaggi diversi e la Chocolate Room con ben 120 tipi di cioccolato provenienti da tutto il mondo. 

Menù degustazione di 7 portate dello chef ...
 
 

Dine-Around 4 Experience

Un viaggio culinario in Alta Badia. Un percorso gastronomico con 4 stazioni per scoprire le prelibatezze della cucina tradizionale delle valli ladine.
 
 

L´ Ostí

Un ambiente moderno in stile alpino con una cucina raffinata e leggera. I piatti particolari creati dallo chef Enrico in combinazione con un olio d'oliva di propria produzione rendono l'esperienza culinaria ancora più speciale.

Menù degustazione di 4 portate dello Chef E. Vespani
 
 

Ristorante Armentarola

Lo chef Franz Castlunger rende onore alla miglior cucina locale & regionale con ingredienti biologici forniti da contadini locali, verdure fresche dell´ orto e soprattutto con una grande predilezione per i gusti autentici

Menù degustazione di 4 portate dello Chef Franz Castlunger
 
 

Maso Runch

Il ristorante si trova all'interno della casa antica, tipica abitazione ladina del 1.700.
La titolare Maria e il figlio Christian sono in cucina e preparano giornalmente il menù con 6 portate a base di piatti tipici ladini.
 
 
 
 
Come arrivare Come arrivare
Come trovarci
Micurá de Rü 48 39036 San Cassiano in Badia Tel. +39 0471 849 503
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